

Land

Streek

Wijnhuis

Druivensoorten
95% Tempranillo en 5% Mazuelo

Alcoholpercentage
14,14 %

Algemene informatie
Al sinds mensenheugenis wordt Bodegas de La Marquesa Valserrano genoemd. Deze bodega produceert al sinds de lange tijd druiven en is één van de meest authentieke wijnhuizen in de Rioja. Ze maken, in tegenstelling tot een aantal grote bodega’s, bijna uitsluitend gebruik van hun eigen druiven waardoor de karakteristieke eigenschappen van klimaat en bodem goed naar voren komen. Iets wat juist voor de Rioja streek zo typerend is!
Het verhaal van Bodegas de La Marquesa-Valserrano begint halverwege de 19e eeuw. Francesco Jauer Solano y Eulate, de ‘Marques de la Solana’, besluit op advies van een wijnmaker uit de Bordeaux over te stappen op het maken van kwaliteitswijnen met een grote rijpingspotentie. Een goede keuze, want al snel vallen zijn wijnen in de prijzen. Inmiddels is het huis in handen van de familie De Símon. Het bedrijf is gegroeid, de wijnmaaktechnieken zijn gemoderniseerd en de markt is uitgebreid tot 21 landen binnen en buiten Europa. De familie houdt zich met uiterste precisie bezig met de zorg voor het land en het zorgvuldig maken van de wijnen, altijd met respect voor de historie en tradities van het gebied. Een uiterst moeilijke taak is het assembleren van de 2500 fusten die in de eeuwenoude ondergrondse kelders liggen te rijpen.
De kelders van Valserrano zijn op zijn minst bijzonder te noemen. Ze liggen diep onder de grond en zijn meer dan 200 jaar oud. De constante tempratuur en luchtvochtigheid zorgen voor een natuurlijk klimaat waarin de wijnen perfect kunnen ouderen. Valserrano is gevestigd in de Rioja Alavesa, het hoogste gebied van de Rioja. De druiven groeien op de zonnige hellingen van de Sierra de Cantabria, beschermd tegen de koude wind uit het noorden en profiterend van de gematigde invloed van de rivier de Ebro. In de wijngaarden staan zowel oude als jonge wijnstokken aangeplant, die samen zorgen voor een brede range aan karakteristieke wijnen. Ondanks de groei en het succes van het wijnhuis is de familie bescheiden gebleven, al vertellen ze met niet geringe trots over hun wijnen.
Rioja Crianza
De 2020 vintage werd door de DOCa Rioja geclassificeerd als “zeer goed”. Ondanks een grillig groeiseizoen met bovengemiddelde neerslag en hagelbuien, zorgden gunstige omstandigheden aan het eind van de cyclus voor een harmonieuze rijping. Het resultaat is een wijn met frisse zuren, levendige fruittonen en een heldere kleur.
Opvoeding van 18 maanden in Amerikaans en Frans eiken, gevolgd door enkele maanden rust in cuves om het geheel mooi te laten versmelten vóór de botteling.

Proefnotities
De Valserrano Crianza bestaat voor 95% uit de Tempranillo druif. Dat geeft een heerlijke, fruitige wijn met veel framboos en aardbei in zowel de geur als de smaak. In Crianza’s en meer gerijpte Rioja’s die een grotendeels uit tempranillo bestaan vind je vaak rozijn- en kaneelachtige tonen in de wijn.
Valserrano Crianza heeft een granaatrode kleur met medium intensiteit en lichte ontwikkeling richting robijn rood. Deze wijn is elegant en fijn met veel fruit als aardbeien, zwarte bramen, kersen, kokos, kaneel, een vleugje tabak en een frisse levendige afdronk. Na walsen komen munt, drop, chocolade, cederhout en grafiet naar voren. In de mond heeft deze crianza een romige aanzet, gevolgd door smaken die doen denken aan kersenlikeur. De afdronk is krachtig, met sappige tannines en een mooie lengte.
Karakteristiek en toegankelijk, met een mooie bescheiden houttoets.

Drinken samen met
Mooi bij stoofschotels, bij gerechten met paddenstoelen of bij lamskoteletjes van de grill.