Land
Streek
Wijnhuis
Druivensoorten
Loureiro en Alvarinho
Alcoholpercentage
11,5%
Algemene informatie
Bijzonder toegankelijke wijnen uit het prachtige Vinho Verde: dat zijn de wijnen van Quinta da Pousada. Gelegen in de subregio Vale do Ave, het hart van de Vinho Verde, ligt het familiebedrijf van de huidige eigenaar José Areal op slechts 6 hectare grond. De rijping van de druiven is hier zeer gunstig dankzij de vele zonuren op de zuidelijk georiënteerde hellingen. Op de Quinta da Pousada is een intelligent druppelbevloeiingsmechanisme aangelegd; het afvalwater wordt op ingenieuze wijze met een slangensysteem gereinigd. Hier worden met veel zorg voor de druiven, maar ook voor de omliggende natuur, prachtige, moderne wijnen gemaakt met een fantastische prijs/kwaliteit.
Proefnotities
De druiven worden met de hand geoogst en na binnenkomst in de kelder meteen geperst. De vergisting verloopt op koude temperatuur in roestvrijstalen vaten om zo de frisheid en het fruit zoveel mogelijk te behouden. De wijn is helder licht goudgeel van kleur met groene nuances. In de neus delicate aroma’s van citrusfruit en verse groene kruiden, zoals munt. Zacht en complex van smaak, met groene kruiden, citrusfruit en een minerale afdronk.