Land
Streek
Wijnhuis
Druivensoorten
Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão and Touriga Nacional
Alcoholpercentage
13%
Algemene informatie
Op een schilderachtige plek, middenin de Douro, ligt het kloppend hart van Niepoort Vinhos: Quinta de Nápoles. Pal aan de rivier de Tedo – een zijtak van de Douro – die als een zilveren ader langs steile wijnhellingen slingert, staat Dirk van der Niepoort aan het hoofd van dit familiebedrijf. Dirk is telg van de zesde generatie wijnmakers, in een bedrijf dat in 1842 werd opgericht door de Nederlander Eduard Kebe. Wat ooit begon als kleinschalig porthuis is inmiddels uitgegroeid tot een gerenommeerd port- en wijnhuis dat bij veel wijnkenners een plekje heeft veroverd. Dirk weet dan ook, mede dankzij zijn eigenwijze visie, continu te verrassen! Wijnen en port van Niepoort staan garant voor kwaliteit. Het zijn echte terroirproducten met een verbazingwekkende diversiteit in stijlen. De Douro-wijnen komen van verschillende quinta’s, waaronder Quinta de Nápoles en Quinta do Carril, samen ongeveer 50 hectare groot.
Net als de port zijn ook de rode en witte wijnen van Niepoort van een waanzinnige kwaliteit. Ze worden gemaakt van autochtone druivenrassen en weerspiegelen het karakter van de regio. Bij Quinta de Nápoles in de Douro worden prachtige droge wijnen gemaakt, zoals de Redoma’s. Een deel van de wijngaarden van deze Quinta zijn sinds 2012 biologisch gecertificeerd. Van deze wijngaarden komen onder andere de druiven voor de Bioma Tinto, een krachtige, karakteristieke Douro-wijn.
In 2012 kocht Dirk het domein Quinta de Baixo in de Bairrada, een wijngebied ten zuiden van Porto. Een oude wens van Dirk was het verkrijgen van de Quinta da Lomba, gelegen in Dão. Dit tweehonderd jaar oude estate, gelegen tussen twee bergketens in Gouveia, werd in 2014 door Dirk gekocht. Met deze aankoop is de ‘terroir-driehoek’ van Niepoort compleet, met leisteen in de Douro, kalksteen in Bairrada en graniet in de Dão.
Proefnotities
In 2010 kwamen de druiven voor de Bioma Tinto voor het eerst volledig van de jonge, biologische wijngaarden van Quinta de Nápoles. Doel is het maken van een pure, zuivere wijn door zo weinig mogelijk in te grijpen tijdens het wijnmaakproces. De vergisting verloopt in speciale RVS vaten. Een schilweking van maar liefst 25 dagen geeft de wijn een zeer intense kleur en aromaconcentratie. Door 20% van de druiven als hele trossen mee te laten vergisten krijgt de wijn een stevige tanninestructuur. Vervolgens rijpt de wijn gedurende een jaar op 5000 l houten vaten, die gemaakt zijn van het hout van oude Port-vaten. Hierdoor krijgt de wijn minimale houttonen mee, maar ontwikkelt hij tegelijkertijd een puur, elegant karakter. De Bioma Tinto is een indrukwekkende, dieprode wijn met zeer expressieve aroma’s van vers fruit, wilde bessen, donkere pruimen en licht bloemige tonen. De smaak is prachtig in balans, met aroma’s van jong, puur fruit. Een compacte, serieuze wijn met veel volume, stevige zuren en een lange, minerale afdronk.