Land
Streek
Wijnhuis
Druivensoorten
Pinot Noir
Alcoholpercentage
13,5%
Algemene informatie
Ondanks de zeer noordelijke ligging van de Ahr, (50-51 graden noorderbreedte) is het gebied beroemd vanwege zijn elegante rode wijnen. Spätburgunder en Frühburgunder zijn de twee belangrijkste druiven voor de Ahr. Waar de Spätburgunder internationaal bekendheid geniet onder zijn synoniem Pinot Noir, is Frühburgunder een meer onbekend druivenras voor velen. Frühburgunder is een mutatie van de Spätburgunder en heeft dus overeenkomende karakteristieken. De naam heeft deze druif te danken aan het feit dat hij over het algemeen twee weken eerder rijp is dan de Spätburgunder. In de Ahr bestaat de bodem voornamelijk uit leisteen, grauwacke en vulkanisch gesteente. Weingut Burggarten bezit wijngaarden in al deze categorieën en daarmee de prachtige diversiteit van de Ahr vallei laat zien. Weingut Burggarten produceert 120.000 flessen per jaar afkomstig van 14 hectare.
Proefnotities
De druiven voor deze “Drie Gebroeders” groeien op vulkanisch gesteente en grauwacke.
De wijn bestaat uit 40% Spätburgunder en Frühburgunder, en 20% Cabernet Sauvignon. Het trio heeft 12 maanden gerijpt in foeders, en het resultaat is een heerlijk soepele wijn die rond en lang in de afdronk is. De burgunders zorgen voor kruidige pepertonen, terwijl de cabernet sauvignon voor een prettig gedoseerde kracht zorgt. Een subtiel peperkoekaroma zorgt voor afwisseling.