
Land
Streek
Wijnhuis
Druivensoorten
Bical, Maria Gomes
Alcoholpercentage
13 %
Algemene informatie
Een eerbetoon aan een legende uit Bairrada
Sommige wijngaarden zijn te bijzonder om verloren te laten gaan. António Maia Ferreira Faria behoort namelijk echt tot de grote namen uit de geschiedenis van Bairrada. Wijnen als Tonel 5 1990 en Reserva 1991 gelden nog altijd als referenties voor de regio. Toen Dirk Niepoort jaren geleden deze wijnen distribueerde, ontstond een grote bewondering voor de unieke wijngaarden van Gonçalves Faria. Vandaag zet hij dat erfgoed voort in samenwerking met João Pedro Faria, de volgende generatie van de familie.
Gonçalves Faria Branco 2022 is afkomstig van meer dan 80 jaar oude stokken, aangeplant op de kalkrijke kleibodems van Bairrada. Hier vinden de druiven Bical en Maria Gomes de perfecte omstandigheden om wijnen voort te brengen met spanning, precisie en een indrukwekkend bewaarpotentieel.
Na een langzame vergisting rijpt de wijn maar liefst 19 maanden in gebruikte foudres van 1.000 liter. Het resultaat is een witte wijn die kracht en finesse naadloos combineert.
Slechts 2.000 flessen werden geproduceerd.
Proefnotities
In de geur tonen van kamperfoelie, citrusbloesem, limoenrasp, nectarine en hazelnoot. In de mond opvallend zuiver en energiek, gedragen door een levendige zuurgraad en een lange, minerale afdronk.
Dit is geen wijn die indruk probeert te maken met rijkdom of houtgebruik. De kracht zit juist in de precisie, de spanning en de gelaagdheid die zich met iedere slok verder ontvouwt.
Drinken samen met
Perfect bij schaal en schelpdieren, klassieke visstoofgerechten, wit vlees en romige kazen.