Land
Italië
Streek
Friuli
Wijnhuis
Grillo
Druivensoorten
Sauvignon Blanc
Alcoholpercentage
Algemene informatie
In de Italiaanse regio Friuli heb je werkelijk alles: aan de voet van de Friulische Dolomieten met 2.700 meter hoge bergtoppen ligt 100 kilometer aan Adriatische kust. De Friulani verwoorden het zelf als volgt: ‘Il Friuli è un piccolo compendio dell’universo,’ ofwel in Friuli zie je het hele universum in een notedop. Te midden van de kust en de bergen liggen bijzondere wijngaarden, die al eeuwenlang de complexe elementen uit de mineraalrijke bodem weten te vertalen naar prachtige, vooral witte wijnen.
Proefnotities
De Sauvignon druif doet het uitstekend in de heuvels Collio en Grave in de streek Friuli, gelegen in noord-oost Italie. Lekker stuivend, frisse ‘groene’ aroma’s, zacht en intense van smaak en met een uitstekende balans.